Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Café des Artisans Sàrl en liquidation.
Gesellschafter | |||
| Claude Morand | Gesellschafter/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 02.07.1998 |
Zeichnungsberechtigte | |||
| Guillaume Morand | Geschäftsführer/in | ohne Unterschrift | bis 29.05.2009 |