Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Mäder SA, Boulangerie-Pâtisserie.
Conseil d'administ. | |||
| Christian Mäder | vice-directeur | à signature individuelle | Dal 29.09.2020 |
| Roland Mäder | directeur adjoint | à signature individuelle | Dal 09.02.2016 |