Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Café-Restaurant Walther Zuoz AG in Liquidation.
Conseil d'administ. | |||
| Dorina Wettstein | directeur central | sans signature | Dal 29.11.1999 |
| Aliette Vella | directeur adjoint | à signature individuelle | |