Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Café-Restaurant de l'Ouest, Le Carré.
Propriétaire | |||
| Carine Bagnoud | titulaire | à signature individuelle | Dal 15.02.2007 |
unbekannt | |||
| Marie-Hélène Wolff | unbekannt | signature non publiée | |