Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Hotel-Restaurant Sonne M. Grimm.
Autorisé à la signature | |||
| Maria del Consuelo Grimm | fondé de pouvoirs | à signature individuelle | |
Propriétaire | |||
| Mario Grimm | titulaire | à signature individuelle | |