Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Restaurant Post, P. + U. Mettler.
Associé | |||
| Peter Mettler | associé | à signature individuelle | Dal 02.06.1998 |
| Ursula Mettler | associé | à signature individuelle | Dal 02.06.1998 |