Ci-après la liste des responsables actuels, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Speiserestaurant Rössli, Verena Kühne-Nobs.
Autorisé à la signature | |||
| Hans Kühne-Nobs | autorisé à la signature | à signature individuelle | depuis 24.07.2000 |
Propriétaire | |||
| Verena Kühne | titulaire | à signature individuelle | depuis 24.07.2000 |