Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Sacs, société anonyme pour le commerce de la restauration en liquidation.
Conseil d'administ. | |||
| Alexandre Scheuchzer | directeur adjoint | à signature individuelle | Dal 25.04.2002 |
| Charles Battschen | directeur central | à signature collective à deux | Dal 06.07.1995 |