Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Winebar, Roland de Boccard.
Autorisé à la signature | |||
| Jean-Claude Tornare | fondé de pouvoirs | à procuration collective à deux | Dal 20.08.1999 |
Propriétaire | |||
| Roland de Boccard | titulaire | à signature individuelle | Dal 20.08.1999 |