Di seguito vengono riportate le persone attualmente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Café de Certoux SA.
Conseil d'administ. | |||
| Bernard Livron | directeur adjoint | à signature individuelle | Dal 29.12.2000 |
| Marie-Hélène Schiess | directeur central | à signature individuelle | Dal 29.12.2000 |