Di seguito vengono riportate le persone precedentemente responsabili, quelle con autorizzazione alla firma e quelle autorizzate ad agire per Société coopérative d'exploitation des caves du bourg de Lutry en liquidation.
Comité | |||
| Sophie Bally | directeur de la succursale | à signature collective à deux | Al 21.06.2018 |
| Pierre-André Blondel | directeur de la succursale | sans signature | Al 21.06.2018 |
| Patrick Bourquin | directeur de la succursale | sans signature | Al 18.10.2011 |
| Ludovic Paschoud | directeur de la succursale | sans signature | Al 18.10.2011 |
| Olivier Rouge | directeur général | à signature collective à deux | Al 06.03.2007 |
| Christine Mingard | vice-directeur adjoint | à signature collective à deux | Al 06.03.2007 |
| André Chevalley | vice-directeur adjoint | signature non publiée | Al 09.03.2005 |
| Willy Blondel | directeur général | à signature collective à deux | Al 14.05.1998 |
| Yves-Alain Perret | vice-directeur adjoint | à signature collective à deux | Al 14.05.1998 |