Nachfolgend aufgeführt sind die aktuellen verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Union Lactic SA.
Verwaltungsrat | |||
| Jean-Charles Rey | Einziges Mitglied | Einzelunterschrift | seit 24.09.2002 |
| Bruno de Chaisemartin | Mitglied | Einzelunterschrift | |
| Philippe de Chaisemartin | Mitglied | Einzelunterschrift | |