Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Blaser Café AG.
Verwaltungsrat | |||
| Peter Fritz Schneider | Vizepräsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 19.09.2016 |
Zeichnungsberechtigte | |||
| Urs Spycher | Prokurist/in | Kollektivprokura | bis 09.10.2017 |
| Dominik Auer | Prokurist/in | Kollektivprokura | bis 09.10.2017 |
| Beatrice Christen | Prokurist/in | Kollektivprokura | bis 19.09.2016 |
| Matthias Lübke | Prokurist/in | Kollektivprokura | bis 28.08.2015 |