Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Boucherie-Charcuterie Nardi S.A..
Verwaltungsrat | |||
| René Nardi | Einziges Mitglied | Einzelunterschrift | bis 02.03.2006 |
| Marcel Nardi | Vizepräsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 27.11.1995 |
| Erno Nardi | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 27.11.1995 |
| Lucy Aguet | Sekretär/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 27.11.1995 |