Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Brasserie de la Place S.A. en liquidation.
Verwaltungsrat | |||
| Kamel Abou Aly | Präsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 20.10.1995 |
| Roland Ruedi | Sekretär/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 21.03.1995 |