Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Stiftung des Schweiz. Bierbrauervereins für wissenschaftliche Forschung in Liquidation.
Stiftungsrat | |||
| Andreas Gerichhausen | Quästor/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 31.07.2009 |
| Christoph Kurer | Präsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 26.01.2005 |
| Fritz Schnur | Quästor/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 25.06.2001 |
Zeichnungsberechtigte | |||
| Konrad Thomas Studerus | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 31.07.2009 |
| Otto Schweizer | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 26.01.2005 |