Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Le Vieux Mouret SA.
Verwaltungsrat | |||
| René Vonlanthen | Präsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 23.01.2017 |
| Elisabeth Rosa Kolly | Sekretär/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 23.01.2017 |
| Christine Kolly | Sekretär/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 27.08.2013 |