Ci-après la liste des responsables actuels, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Guillet Restauration S.A. en liquidation.
Conseil d'administ. | |||
| Claude Guillet | directeur adjoint | à signature individuelle | depuis 31.03.2000 |
| Laurence Guillet | directeur de la succursale | à signature individuelle | depuis 31.03.2000 |