Ci-après la liste des responsables actuels, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Restovillage AG.
Conseil d'administ. | |||
| Cynthia Montani | directeur central | à signature collective à deux | depuis 14.03.2005 |
| Fanny Montani | membre | à signature collective à deux | depuis 14.03.2005 |
| Marie-Louise Montani | directeur adjoint | à signature individuelle | depuis 20.10.2003 |
| Gilles Montani | directeur de la succursale | à signature collective à deux | depuis 20.10.2003 |