Ci-après la liste des responsables actuels, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Société coopérative de laiterie de Peyres-Possens.
Comité | |||
| Bernard Delessert | administrateur | sans signature | depuis 09.04.2003 |
| Christian Meyer | directeur général | à signature collective à deux | |
| Alain Pittet | vice-directeur adjoint | à signature collective à deux | |