Ci-après la liste des responsables actuels, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Boissons Riviera SA en liquidation.
Conseil d'administ. | |||
| Denise Bapst | directeur de la succursale | à signature collective à deux | depuis 25.11.2008 |
| Stéphane Bapst | directeur central | à signature collective à deux | depuis 09.12.1998 |
| Bernard Bapst | directeur adjoint | à signature collective à deux | depuis 26.11.1973 |