Ci-après la liste des anciens responsables, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Heini Blum AG, Metzgerei- und Gastgewerbeeinrichtungen in Liquidation.
Conseil d'administ. | |||
| Walter Klauser | directeur central | à signature collective à deux | jusqu'à 13.02.1997 |
| Heini Blum | directeur central | sans signature | jusqu'à 20.11.1995 |