Ci-après la liste des anciens responsables, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Domaine de Sarvaz S.A..
Conseil d'administ. | |||
| Georges Moret | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 28.06.2012 |
| Sylvie Mathey | directeur central | à signature collective à deux | jusqu'à 12.06.1995 |