Ci-après la liste des anciens responsables, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Hoch-Ybrig Gastbetriebe AG in Liquidation.
Conseil d'administ. | |||
| Willy A. Kälin | directeur adjoint | à signature individuelle | jusqu'à 13.12.2006 |
| Wendelin Keller | directeur central | à signature individuelle | jusqu'à 13.12.2006 |
| Josef Marty-Peduzzi | directeur adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 08.07.2003 |
| Edwin Marty | directeur adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 04.02.1999 |