Ci-après la liste des anciens responsables, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Emmi Langnau AG.
| François Wolfovski | jusqu'à 08.01.2015 | ||
| Pierre Lavergne | jusqu'à 08.01.2015 | ||
Autorisé à la signature | |||
| Heinrich Felder | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 20.07.2023 |
| André Zaugg | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 30.10.2019 |
| Max Peter | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 05.07.2019 |
| Marianna Grandjean | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 15.03.2018 |
| Hans Peter Felber | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 15.03.2018 |
| Alfred Kurz | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 19.07.2016 |
| Patrick Müller | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 12.11.2014 |
| Rudolf Köpfli | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 04.11.2013 |
| Marianna Meichtry Jampen | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 18.09.2012 |
| Franziska Ambühl | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 23.08.2012 |
| Roland Sahli | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 23.08.2012 |
| Willy Stettler | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.02.2011 |
| Marina Krauchthaler | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.02.2011 |
| Oliver Schmutz | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.02.2011 |
| Beatrice Hauswirth | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 01.04.2010 |
| Natascha Bojat | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 01.04.2010 |
| Fritz Zaugg | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 01.04.2010 |
| Bernhard Frutschi | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 01.04.2010 |
| Guido Kälin | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 01.04.2010 |
| Fritz Wyss | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 01.04.2010 |
| Jean-Luc Rouiller | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 06.04.2009 |
| Dominik Büchel | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 06.04.2009 |
| Martin Morgenthaler | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 30.07.2008 |
| Josef Fellmann | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 30.07.2008 |
| Jules François Gras | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.01.2008 |
| Fritz Egli | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.01.2008 |
| Elisabeth Ayer | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.01.2008 |
| Pierre Saliou | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.01.2008 |
| Peter Winkler | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.01.2008 |
| Michel Philipona | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.01.2008 |
| Walter Huber | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 17.01.2008 |
| Alfred Rufer | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 25.07.2007 |
| Alois Zahno | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 25.07.2007 |
| Rolf Glauser | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 27.02.2007 |
| Christian Bitterli | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 27.02.2007 |
| Jörg Dirren | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 27.02.2007 |
| Christine Schär | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 11.02.2005 |
| Bruno Heinz Weber | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 06.10.2004 |
| François Huguenin | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 06.10.2004 |
| Jean-Louis Sottas | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 06.10.2004 |
| Pierre André Pittet | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 06.10.2004 |
| Peter Aeschbacher | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 13.06.2002 |
| Hiromi Pagoulakis | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 13.02.2001 |
| Walter von Allmen | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Hermann Bergmann | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Willy Blattner | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Harry Bosshard | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Roland Buchs | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Esther Flückiger | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Markus Hinnen | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Serge Imhof | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Hans-Ueli Kauer | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Ernst Kuhn | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Georges Laurent | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Moritz Lehner | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Christian Martignier | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Gérard Maurer | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Walter Odermatt | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Anton Rentsch | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Paul Rothenbühler | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Ueli Rupp | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Alex Schneeberger | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Hugo Stalder | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Werner Wälle | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Bruno Weber | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Urs Strebel | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Manuela Biner | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Hansueli Tobler | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Fritz Studer | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Roland Bitzi | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Ernesto Stucki | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Roland Rufener | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Kurt Schärer | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Miguel Seydoux | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Bernard Glauser | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Erwin Stöckli | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Patrick Moucka | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Didier Wyssa | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Clemens Eberle | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Urs Imhof | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Isidor Elmiger | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Hans Martin Peter Wahlen | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
| Michel Henri Cuénod | autorisé à la signature | à signature collective à deux | jusqu'à 24.02.1998 |
Conseil d'administ. | |||
| Ricarda Demarmels | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 20.07.2023 |
| Othmar Dubach | directeur adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 16.05.2023 |
| Jörg Johann Riboni | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 05.07.2019 |
| Urs Riedener | directeur adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 12.11.2014 |
| Pascal Martin | directeur central | sans signature | jusqu'à 12.11.2014 |
| Matthias Kunz | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 12.11.2014 |
| Reto Conrad | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 01.04.2010 |
| Xavier Paul-Renard | directeur central | sans signature | jusqu'à 20.11.2009 |
| Max Paul Lüdi | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 30.07.2008 |
| Josef Kühne | membre | sans signature | jusqu'à 22.06.2005 |
| André Straub | directeur adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 05.12.2002 |
| Ulrich Baur | directeur central | à signature collective à deux | jusqu'à 05.12.2002 |
| Guido Egli | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 05.12.2002 |
| Johann Peter Egli | directeur adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 13.02.2001 |
| Christoph Rudolf | directeur central | à signature collective à deux | jusqu'à 13.02.2001 |
| Gerold Bolinger | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 13.02.2001 |
| Peter Aegerter | directeur adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 28.08.2000 |
| Ernest Riedo | directeur central | à signature collective à deux | jusqu'à 28.08.2000 |
| Ulrich Gerber | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 28.08.2000 |
| Robert Bühler | membre | à signature collective à deux | jusqu'à 04.06.1997 |