Ci-après la liste des anciens responsables, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Stiftung Mensabetriebe der Universität Bern.
Autorisé à la signature | |||
| Sylvia Roth | gérant | à signature collective à deux | jusqu'à 20.01.2014 |
| Rudolf Karlheinz Schoedl | gérant | à signature collective à deux | jusqu'à 01.11.2010 |
Conseil de fondation | |||
| Fabian Schmid | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 12.10.2022 |
| Céline Aeschlimann | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 25.02.2022 |
| Stefan Emmenegger | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 25.02.2022 |
| Sebastian Held | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 19.08.2021 |
| Géraldine Danuser | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 18.09.2020 |
| Matthias Zürcher | directeur de la succursale | à signature collective à deux | jusqu'à 28.05.2020 |
| Valentina Achermann | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 15.11.2019 |
| Jochen Tempelmann | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 07.03.2019 |
| Daniel Odermatt | directeur général | à signature collective à deux | jusqu'à 11.01.2019 |
| Daniela Schmieder | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 29.05.2018 |
| Pia Portmann | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 30.06.2017 |
| Peter Wyss | directeur général adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 30.12.2016 |
| Erich Schmid | directeur de la succursale | à signature collective à deux | jusqu'à 02.06.2016 |
| Luisa Jakob | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 02.06.2016 |
| Ingo Leya | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 17.02.2015 |
| Nadja Olloz | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 11.06.2014 |
| Rico Torri | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 11.06.2014 |
| Milena Luise Geiser | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 20.01.2014 |
| Elias Köchli | directeur général | à signature collective à deux | jusqu'à 07.08.2012 |
| Thomas Leibundgut | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 07.08.2012 |
| Christoph Schäublin | directeur général adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 01.11.2010 |
| Astrid Furtwängler | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.11.2010 |
| Anna Leissing | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.11.2010 |
| Andràs Istvàn Zurfluh-Polyanszky | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.11.2010 |
| Martin Würsch | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.11.2010 |
| Peter Wurz | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.11.2010 |
| Katharina Niederhauser | directeur général | à signature collective à deux | jusqu'à 03.03.2005 |