Ci-après la liste des anciens responsables, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Interprofession de la Vigne et du Vin du Valais.
Autorisé à la signature | |||
| Pierre Devanthéry | directeur | à signature collective à deux | jusqu'à 08.02.2011 |
| Olivier Foro | directeur | à signature collective à deux | jusqu'à 03.12.2004 |
Comité | |||
| Raphaël Garcia | directeur général adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 21.02.2022 |
| Marie-Thérèse Chappaz | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 21.02.2022 |
| Gilles Besse | directeur général adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 24.05.2018 |
| Léonard Perraudin | directeur général adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 24.05.2018 |
| Thierry Constantin | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 24.05.2018 |
| Paul-André Roux | directeur général | à signature collective à deux | jusqu'à 01.06.2015 |
| Jacques Evéquoz | directeur général adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 01.06.2015 |
| Claude Crittin | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.06.2015 |
| Cédric Flaction | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.06.2015 |
| Eric Germanier | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 01.06.2015 |
| Georges Emery | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 17.08.2011 |
| Jacques-Alphonse Orsat | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 17.08.2011 |
| Jacques Disner | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 17.08.2011 |
| Jean-Pierre Guidoux | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 04.05.2009 |
| Jean-Bernard Rouvinez | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 11.06.2007 |
| Jean-Martin Phillippoz | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 17.01.2006 |
| Christian Broccard | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 03.12.2004 |
| Philippe Varone | directeur général adjoint | à signature collective à deux | jusqu'à 28.11.2003 |
| Jean-Louis Luyet | directeur de la succursale | sans signature | jusqu'à 28.11.2003 |