Ci-après la liste des anciens responsables, des personnes autorisées à signer et pouvant engager la société Lozärn's Culinarium AG.
Conseil d'administ. | |||
| Monika Di Marco | membre | à signature individuelle | jusqu'à 18.04.2023 |
| Alice Elisabeth Schmidli Cometti | membre | à signature individuelle | jusqu'à 28.11.2017 |