Nachfolgend aufgeführt sind die aktuellen verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von GastroSuisse.
Vorstand | |||
| Massimo Suter | Vizepräsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 17.08.2018 |
| Casimir Platzer | Präsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 24.09.2014 |
Zeichnungsberechtigte | |||
| Urs Ziörjen | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 10.10.2023 |
| Pascal Scherrer | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 05.07.2023 |
| Eleonora Loblamlert | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 17.03.2023 |
| Myriam Landtwing | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 17.03.2023 |
| Daniel Schuler | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 16.12.2022 |
| Alfred Heinzelmann | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 30.09.2022 |
| Elira Jubani | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 28.10.2021 |
| Rosilene Straface | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 19.07.2021 |
| Maurus Guido Norbert Ebneter | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 19.07.2021 |
| Melinda Hilpert | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 22.01.2021 |
| Mathias Ott | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 22.01.2021 |
| Sara Mertens | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 22.01.2021 |
| Roger Schenk | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 22.01.2021 |
| Patrik Hasler-Olbrych | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 22.01.2021 |
| Susanne Welle Siegler | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 16.11.2020 |
| Astrid Haida | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 04.11.2019 |
| Reto Wild | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 04.11.2019 |
| Ronny Christen | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 10.09.2019 |
| Severin Hohler | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 19.12.2018 |
| Sonja Semprini | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 19.12.2018 |
| Michael Siebenmann | Zeichnungsberechtigte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 19.12.2018 |
| Irene Kalt | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 19.03.2018 |
| Christian Belser | Mitglied der Geschäftsleitung | Kollektivunterschrift zu zweien | seit 26.07.2016 |
| Nadia Ceccarelli | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 26.07.2016 |
| Martin Abderhalden | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 28.10.2015 |
| Sandra Hasler | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 29.04.2014 |
| Philipp Wach | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 22.03.2011 |
| Zita Langenstein | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 22.08.2002 |
| Richard Decurtins | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 22.08.2002 |
| Thomas Fahrni | Prokurist/in | Kollektivprokura | seit 30.08.1999 |
unbekannt | |||
| Gaston Schmutz | unbekannt | Unterschriftsart nicht gemeldet | |