Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Weiss + Appetito AG Kirchberg.
Verwaltungsrat | |||
| Johny-Henry Zaugg | Mitglied | Einzelunterschrift | bis 27.08.2007 |
| Alfred Horisberger | Mitglied | Einzelunterschrift | bis 25.08.2003 |
| Mario Appetito | Delegierte/r | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 12.10.1998 |
| Walter Althaus | Vizepräsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 12.10.1998 |
| Theo Hagen | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 12.10.1998 |
| Theo Hagen | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 12.10.1998 |
Zeichnungsberechtigte | |||
| Roland Edelmann | Zeichnungsberechtigte/r | Einzelunterschrift | bis 13.09.2002 |
| Andreas Lingg | Zeichnungsberechtigte/r | Einzelunterschrift | bis 19.02.2002 |
| Jürg Messerli | Prokurist/in | Kollektivprokura | bis 12.10.1998 |