Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Jelmini & Serandrei SA.
Verwaltungsrat | |||
| Renata Foglia | Einziges Mitglied | Einzelunterschrift | bis 30.03.2010 |
| Flavia Jelmini | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 07.07.2009 |
| Mario Foglia | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 07.07.2009 |