Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von bistro melodie frei + Co..
Gesellschafter | |||
| Beat Peter Risi | Gesellschafter/in | Einzelunterschrift | bis 20.05.2003 |
| Maria Magdalena Frei | Gesellschafter/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 20.05.2003 |