Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von Buffet Suisse SA in Liquidation.
Verwaltungsrat | |||
| Reto von Arx | Sekretär/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 15.10.1996 |
| Emil Wartmann | Mitglied | ohne Unterschrift | bis 31.01.1994 |
| Hermann Zurbriggen | Mitglied | ohne Unterschrift | bis 31.01.1994 |
| Franz Urs Schmid | Sekretär/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 07.10.1993 |
Zeichnungsberechtigte | |||
| Jürg Hagmann | Prokurist/in | Kollektivprokura | bis 15.10.1996 |
| Thomas hertig | Prokurist/in | Kollektivprokura | bis 15.10.1996 |