Nachfolgend aufgeführt sind die früheren verantwortlichen Personen, Handlungs- und Zeichnungsberechtigten von La Vinothèque SA.
Verwaltungsrat | |||
| Antoine Escher | Präsident/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 25.07.2018 |
| Erwin Schmid | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 01.02.2016 |
| Jean Maurice Michelet | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 07.04.2010 |
| Didier Favre | Mitglied | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 06.07.1989 |
Zeichnungsberechtigte | |||
| Jean-Louis Mazel | Direktor/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 17.11.2022 |
| Jack Egger | Direktor/in | Kollektivunterschrift zu zweien | bis 01.02.2016 |